Carta – MIA BAMBINA | TRATTORIA ITALIANA

Antipasti (Entradas)

Antipasti

CARPACCIO DE SALMÓN

$9.700

Láminas de salmón, rúcula, alcaparras, parmesano fresco, aceite de oliva, limoneta y tostadas.

Antipasti

TÁRTARO RES

$9.800

Tártaro de filete con pepinillo y cebolla morada, alioli al ajo, limoneta y tostadas con mantequilla.

Antipasti

MEDITERRÁNEO DI MARI

$11.950

Calamar apanado, camarón apanado, queso apanado, salsa tártara, jamón serrano y salame.

Antipasti

BRUSCHETTA

$3.250

Mezcla de tomate fresco, ajo, albahaca, rúcula y aceite de oliva sobre tostadas de pan ciabatta.

Antipasti

BRUSCHETTA AL PROSCIUTTO CRUDO

$4.950

Pan tostado con rúcula, jamón crudo, tomate asado y láminas de queso grana padano.

Antipasti

CREMA DE ZAPALLO

$3.250

Cremosa sopa a base de zapallo, zanahoria, leche de coco y un toque de jugo de naranja.

Antipasti

SOPA DE TOMATE

$3.250

Aromática sopa de tomates, acompañada con crutones, parmesano y un ligero toque de aceite de oliva.

Antipasti

POLPETTE AL POMODORO

$7.650

Albóndigas de carne de res en salsa pomodoro y tostada al oliva.

Antipasti

CARPACCIO DE RES

$9.900

Láminas de filete de res, rúcula, alcaparras, parmesano fresco, aceite de oliva, limoneta y tostadas.

Insalata

Insalate

INSALATA CESARE

$6.950

Mix de lechugas verdes, costina, marina y escarola, acompañada de queso parmesano y crutones con aliño César

Insalate

INSALATA MIA BAMBINA

$7.250

Mix de hojas verdes, tomate cherry, palmito, palta y aceitunas.

La Pasta

GNOCCHI

$6.250

Gnocchi

La Pasta

RAVIOLÓN & SORRENTINO

$7.450

Pasta al huevo relleno.

La Pasta

FETTUCCINE & SPAGHETTI

$6.550

Fetuccine & Spaghetti

La Pizze

MECHADA & PALTA

$9.950

Salsa de tomate, queso mozzarella, carne mechada y laminas de palta.

La Pizze

ARMA TU PIZZE (1)

$8.900

1 Ingrediente, base, salsa de tomate y queso mozzarella.

La Pizze

ARMA TU PIZZE (2)

$9.500

2 Ingrediente, base, salsa de tomate y queso mozzarella.

La Pizze

ARMA TU PIZZE (3)

$10.250

3 Ingrediente, base, salsa de tomate y queso mozzarella.

La Pizze

DIAVOLA

$9.250

Salsa tomate, queso mozzarella, pepperoni picante

La Pizze

CAPRICCIOSA

$9.600

Salsa tomate, queso mozzarella, champiñones, jamón praga y aceitunas

La Pizze

VEGETARIANA

$8.950

Salsa tomate, queso mozzarella, mix de verduras grille de la estación.

La Pizze

4 ESTACIONES

$9.850

Salsa tomate, queso mozzarella, alcachofa, jamón, salame y champiñones.

La Pizze

FRUTTO DI MARE

$10.250

Salsa tomate, queso mozzarella, camarones ecuatorianos, ricotta y salmón.

La Pizze

PROSCIUTTO Y RÚCULA

$9.950

Salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto & rúcula y un toque de queso parmesano.

Calzone

AL NAPOLI

$7.250

Tomate, queso mozzarella, albahaca y salsa pomodoro

Calzone

A LA MIA BAMBINA

$7.500

Jamón, queso mozzarella, aceitunas, espinaca a la crema y salsa pomodoro.

Calzone

MILANO

$7.850

Jamón serrano, queso mozzarella, pesto, crema, y queso parmesano.

Fontana

FONTANA TRIPASTA

$19.990

3 pastas rellenas o simples, más 3 salsas a elección (Para 3 personas aprox)

Fontana

FONTANA TRIPASTA

$19.990

3 pastas rellenas o simples, más 3 salsas a elección (Para 3 personas aprox)

Lasagne

LASAGNE MIA BAMBINA

$7.850

Finas láminas de pasta al huevo rellenas con salsa bolognesa, jamón praga, espinacas, crema, tomates frescos, cubiertas con queso mozzarella.

Lasagne

LASAGNE BOLOGNESE

$7.450

Finas láminas de pasta al huevo rellenas con la tradicional salsa bolognesa, salsa bechamel, queso parmesano, todo terminado con queso mozzarella.

Lasagne

LASAGNE VERDURE

$6.500

Finas láminas de berenjenas, zapallo italiano, zanahorias asadas, acompañados de queso mozzarella, salsa bechamel, salsa pomodoro y un toque albahaca.

Lasagne

LASAGNE DI MARE

$7.850

Pasta al huevo, salmón, camarón ecuatoriano, salsa bechamel y queso parmesano.

Creaciones Mia Bambina

FETTUCCINE CON ALBÓNDIGAS

$9.950

Fettuccine con albóndigas de res en salsa pomodoro

Creaciones Mia Bambina

FETTUCCINE ESPINACAS A LA CREMA

$9.950

Fettuccine espinaca a la crema con camarones ecuatorianos y queso parmesano

Creaciones Mia Bambina

SPAGHETTI AL POMODORO

$9.950

Spaghetti al pomodoro con carne mechada

Creaciones Mia Bambina

SPAGHETTI FRUTTO DI MARE

$9.950

Spaghetti frutto di mare, salteado con camarón ecuatoriano, calamar y crema.

Creaciones Mia Bambina

PAPPARDELLE DE ESPINACA

$9.950

Pappardelle de espinaca a la crema, camarones ecuatorianos y tocino crocante.

Creaciones Mia Bambina

PAPPARDELLE AL HUEVO

$9.950

Pappardelle al huevo, salsa pomodoro, láminas finas de filete sellado bañado en salsa blanca parmesana y queso parmesano

Cannelloni

CANNELLONI MECHADA Y MOZZARELLA

$7.950

Relleno de mechada y queso mozarella, bañado en salsa pomodoro y queso gratinado.

Cannelloni

CANNELLONI PIAMONTESSA

$7.850

Pollo, ricota, espinaca, bañados en pomodoro y crema gratinada.

Cannelloni

CANNELLONI DI MARE

$8.250

Camarón, salmón, calamar, salsa bechamel, bañados en salsa parmesana gratinada.

Il Dolci (Postres)

Il Dolci

CREPPES CELESTINO & HELADO

$5.950

Il Dolci

CREME BRULEE

$5.950

Il Dolci

TIRAMISÚ

$5.950

Il Dolci

VOLCÁN DE CHOCOLATE

$5.950

Menú Almuerzo